Pas toujours simple se lancer dans la réalisation d'une brioche. Est-ce qu'elle va monter ? Combien de temps ça va prendre ? Quelle levure utiliser ? Elle va feuilleter ? Légère ou étouffe-toi avec ? Je me lance dans une recette on verra bien. 400 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 cc de sel 1 sachet de levure boulangère déshydratée 3 œufs 150 g de beurre mou 1 verre de lait Pour la dorure: 1 jaune d'œuf, un peu de lait, 2... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Trouvailles et Blabla. Angelique est également auteur de Des mini donuts et CASSEMOLLE.