Pour les dingues de vanille, cet extrait parfumera à merveille desserts, pâtes à crêpes, entremets, glaçes, salades de fruits, cocktails... J'utilise de la vodka pour son goût plutôt neutre, mais un bon rhum lui donnera un délicieux parfum des îles, sucré à souhait. La vanille à plusieurs vies, une fois l'extrait prêt, vous pouvez récupérer les gousses et les réutiliser pour parfumer une crème anglaise, du lait, un thé... Extrait liquide de vanille * 3 gousses de vanille *... Lire la suite ›