Visner.  Le Visner, s'avère être un vin doux aux arômes de cerise, avec un peu plus forte teneur en alcool que le vin commun. Par conséquent, le développement est différente de la précédente. Je commence à faire un sirop de cerise (sciroppo di visciole). Traditionnellement, en Italie, différents sirops ont produit des fruits avec un système très curieux, que je vais expliquer ci-dessous.  Dans un bocal en verre, cerises dénoyautées introduits en couches alternées avec... Lire la suite ›