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Fanes de radis : le pesto

Le 1 juillet 2012, 12:00 dans Cuisine par annecee S'abonner

Les radis sont de saison ! La preuve, j’en ai même qui poussent dans mon jardin !! Comme l’autre jour mon amie Solenn m’a donné l’idée de faire du pesto à partir de fanes de carottes, je me suis lancée avec les radis du jardin que je venais de cueillir (l’occasion faisant le larron) pour essayer d’en faire avec.J’ai donc modifié la recette originale et l’ai adaptée en fonction de ce que j’avais sous la main…A commencer par mes fanes de radis au lieu de fanes de... Lire la suite › Suggestions : RECETTE DE FANES DE CAROTTES DE CARINNE TEYSSANDIER

Commentaires

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  • Libellule09

    Libellule09 J'aime beaucoup l'idée! Ici (au Québec) on n'utilise pas vraiment les fanes de légumes... le 2 juillet 2012, 13:06

  • annecee

    annecee En France aussi, on pense rarement à les utiliser. Mais ça commence à se faire de plus en plus ! ;) le 2 juillet 2012, 19:33

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