Feuillete au nutella. Un feuilletage caramélisé, une ganache au chocolat noir et lait, une mousse de banane, noisettes/amandes/pistaches torréfiées et zeste de citron vert... un délice ! On est en plein dans la période de Pâques, et qui dit Pâques dit chocolat. J'en ai donc profité pour réaliser une recette à base de chocolat. J'ai opté pour du chocolat noir et lait de bonne qualité, ça fait toute la différence. Vous trouverez dans cette recette un petit peu de mousse de banane, je n'ai pas utilisé... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog A manger et à voir. Christophe habite à Paris et est également auteur de Tuerie-misu (tiramisu) et Moelleux à la noisette et coeur Ovomaltine crunchy ou Nutella ou Nutella.