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♥ Filet de Flétan en Crumble de Noisettes

Le 22 octobre 2012, 08:41 dans Cuisine par cookinglili S'abonner

Le Filet de Flétan est une belle découverte, c'est un poisson que je ne connaissais pas du tout avant cette recette. Il fait partie de la famille des poissons plats blancs pêché en Atlantique et sa chair est relativement tendre et moelleuse. J'ai voulu lui apporter un petit côté croustillant en lui ajoutant un crumble aux Noisettes.. Le jeu de texture doux et croquant est très agréable et le résultat est savoureux ! Alors à vos fourneaux ;) Ingrédients pour 4 personnes: 4 beaux... Lire la suite › Suggestions : flétan au noisette | fletan et crumble

Commentaires

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  • Juekiblog

    Juekiblog j'ai toujours envie de nouvelles idées pour cuisiner le poissons, merci pour cette nouvelle recette :) le 22 octobre 2012, 09:16

  • NiFee Niaffaire

    NiFee Niaffaire Miam Miam!!! Je regarde mon vieux sandwich... il est midi... et je donnerai tout pour l'échanger contre ce bon petit plat:-) le 22 octobre 2012, 11:50

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