Femme Actuelle Hellocoton

A ne pas manquer

Souffrir (plus jamais?) en silence...

Fermer
Lire cet article

Filet mignon : test comparatif de deux cuissons à basse-température (sous-vide ou non)

J'avais dit que je le ferai et Tiusha m'a fait un rappel à l'ordre il y a deux jours. Ca y est, c'est fait. J'ai acheté vendredi soir un filet mignon de porc et je l'ai fait cuire samedi matin de 8h30 à 13h00 à 65°. Avant cela, j'ai coupé mon porc en [...] Lire la suite › Suggestions : recettes porc basse temperature | cuisson sous vide basse temperature | filet mignon basse température | filet mignon porc basse température | filet mignon basse temperature | filet mignon de porc basse température | cuisson filet mignon basse température | rôti de porc basse temperature | filet porc basse température | filet de porc basse température | sauté de porc basse température | filet mignon cuisson basse température

Commentaires

Commenter cet article

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

A ne pas manquer

Manger sans gluten : idées de recettes salées

Depuis quelques années, on observe de plus en plus de personnes optant pour le "sans gluten", pour cause d'intolérances, d'allergies mais aussi par simple préférence. Le gluten reste cependant très présent dans notre alimentation. C'est pourquoi, il n'est pas toujours facile de lui trouver des alternatives. Afin de vous éclairer sur ce modèle... Lire la suite ›

Sauté de Porc et légumes avec thermomix

Sauté de Porc et légumes avec thermomix

Sauté de Porc et légumes avec thermomix Lire la suite ›

Gourmandises de Mardi Gras

Pour le carnaval, tradition oblige, on enfile à nos bambins surexcités un déguisement de princesse, de magicien ou de clown puis on remplit leurs poches de beignets savoureux ! Aux quatre coins de la France, chaque région a sa recette, sa tradition : beignets, bugnes, gaufres, bottereaux, churros, ganse ou donuts, il y a de quoi se faire plaisir en... Lire la suite ›

Wok de filet mignon de porc au miel à la créole

Wok de filet mignon de porc au miel à la créole

Wok de filet mignon de porc au miel à la créole Lire la suite ›

20 jolis cupcakes

Lorsqu'en séjour à New York tu iras, chez Magnolia Bakery tu te régaleras ! En effet, on ne vous l'apprend pas, Magnolia Bakery est devenu le lieu culte pour déguster des cupcakes. Si vous n'avez pas la chance de vous rendre en Amérique, ne vous morfondez pas pour autant, nos blogueuses vous proposent dans ce diaporama leurs meilleures recettes du... Lire la suite ›

Nems croustillants aux légumes, cuisson au four

Nems croustillants aux légumes, cuisson au four

Nems croustillants aux légumes, cuisson au four Lire la suite ›

Des idées pour manger léger avec le sourire

Lorsqu'on entreprend de manger léger on craint toujours de vite renoncer. Il existe pourtant des astuces pour tenir sur la durée, comme par exemple, opter pour la cuisine qui fait voyager. Tout simplement parce que, souvent plus relevée, elle trompe le palais et permet de se régaler même en version régime. On oublie par contre le traiteur chinois du... Lire la suite ›

Sauté de porc au cumin et romarin

Sauté de porc au cumin et romarin

Sauté de porc au cumin et romarin Lire la suite ›

Pêches, prunes, mirabelles... Des fruits jaunes s'il vous plaît !

Abricots, mirabelles, pêches ou prunes, l'été fait la part belle au fruits jaunes bien sucrés. Qu'on ait la chance de les cueillir directement dans son jardin ou qu'on les choisisse avec attention sur les étals des marchés, l'essentiel est de se faire plaisir avec des recettes gourmandes. Tarte rustique aux abricots ou clafoutis aux pêches pour la... Lire la suite ›

Rôti de porc mariné

Rôti de porc mariné

Rôti de porc mariné Lire la suite ›

Côtes de porc sauce champignons et purée au romarin

Côtes de porc sauce champignons et purée au romarin

Côtes de porc sauce champignons et purée au... Lire la suite ›

Emincé de porc sauté, sauce aux haricots sucrée

Emincé de porc sauté, sauce aux haricots sucrée

Emincé de porc sauté, sauce aux haricots sucrée Lire la suite ›

Côtelettes de porc à l'érable et au cari

Côtelettes de porc à l'érable et au cari

Côtelettes de porc à l'érable et au cari Lire la suite ›

McDonald’s lance des burgers verts et rouges en Chine

McDonald’s lance des burgers verts et rouges en Chine

McDonald’s lance des burgers verts et rouges en... Lire la suite ›

Le Titanic II

Le Titanic II Lire la suite ›