Flamekuche chef nini, flammekueche champignons chevre, Pintade au choux vert. Depuis la fois où j’ai découvert la Flammekueche dans un restaurant de Colmar, je n’avais qu’une envie : la faire moi-même. Mais voilà, j’ai un peu mis cette idée de côté et ce n’est que maintenant que je me lance. Je me suis régalée, c’est si simple et tellement délicieux. Il existe différentes variantes. Je me souviens avoir pris une flamme au chèvre et une autre avec des champignons. Lire la suite de "Flammekueche" sur chefNini.com... Lire la suite › — Cet article provient du blog chefnini. Retrouvez également son article Charlotte chocolat, coeur framboises et crème à la cannelle et Pintade au chou.