On connaît la patate douce associée aux recettes salées, ce contraste qui titille les papilles, aaaah les frites, chips at autres gratins ;) ...mais dans un dessert frais, peu sucré et subtilement épicé de vanille de madagascar...c'est divin ! Pas de farine dans cette recette pour plus de légèreté ! J'ai beaucoup aimé ici la texture fraîche de ce flan vegan. A associer avec des cookies vegan au chocolat par exemple ;) Ingrédients : -1 patate douce -2 à 4 g d'agar-agar selon... Lire la suite ›