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nuage de lait, il y a 3 heures
Je suis complètement fan de pâtes, je pourrais en manger tous les jours, midi et soir et j'aime diversifier la façon de les consommer. J'ai utilisé, ici, des linguines mais des spaghettis ou d'autres sortes de pâtes feront tout autant l'affaire. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, le[...] Lire la suite »
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encuisinectout, il y a 7 heures
Dans mon frigo, il y a des betteraves, plein de betteraves. Au moins 3 sachets de betteraves cuites bio, qui par chance se conservent longtemps et attendent donc là avant d'être consommées. J'aime bien les betteraves, mais j'ai peu d'idées pour les cuisiner en général, alors je les laisse dans[...] Lire la suite »
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Naouel, il y a 9 heures
Je tiens à partager avec vous le yaourt que je prépare le plus, celui que Mr E.C préfère, j'ai nommé le yaourt à la crème de marrons. Une bonne cuillère de crème de marron au fond du pot et le tour est joué, on obtient un yaourt gourmand, un dessert en quelques sortes sans trop d'efforts.[...] Lire la suite »
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dey, il y a 10 heures
Petite variante de ce gratin crumble là. C'est un plat très vite fait quand on ne sait pas quoi faire et qu'il est déjà l'heure de manger! Et c'est une bonne astuce pour faire manger du poisson et des carottes aux enfants!Pour 1 personne : 1 filet de cabilaud, 1 cs d'huile d'olive, 1 cs d'herbes de provence, 25 g de flocons d'avoine, 1 cc de beurre, 15g de parmesan, sel, poivre, purée de carottes (ici congelée)Préchauffer le four à 180°C.Dans une poêle avec 1 cs d'huile, faire revenir... Lire la suite »
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megane67, il y a 12 heures
Préparation : 10 mn
Pour 4 personnes
20 cl de crème de coco
4 bananes
500 g de framboises
1 yaourt
4 c.à.c de miel
10 glaçons
Réalisation :
Peler les bananes et les détailler en morceaux
Mettre les bananes dans la cuve du mixer ou d'un blender
Ajouter tous les autres ingrédients
Mixer par à coup jusqu'à obtenir une texture mousseuse
Verser le smoothie dans de grands verres et déguster !!
Décorer de brochettes de rondelles de banane de... Lire la suite »
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AnnabelleG, il y a 13 heures
Les oies ont fait une provision d'oranges bio dont elles se délectent chaque jour. Indispensables pour passer au travers des méchants virus liés à la saison avec leur lot de vitamines C et en plus sans pesticides. Nous avons trouvé de manière générale ces oranges plus juteuses que celles des hyper donc au final plus économiques car il suffit d'en mettre moins pour obtenir un jus. Comme quoi... Mais c'était sans compter sur le goût de leur zeste qui ne pouvait absolument pas finir à... Lire la suite »
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Elodienosore, il y a 14 heures
J'avais réalisé, il y a quelques temps, des crèmes dessert au chocolat et depuis, je souhaitais récidiver avec d'autres parfums. C'est en achetant des caramels au speculoos que je me suis décidée à refaire ces crèmes... Ce fut une franche réussite et j'ai déjà en tête des tas d'autres parfums à tenter.Cette recette nécessite 6 jaunes d'oeufs... Mais que faire des blancs alors ? Patience ! D'ici 1 ou 2 jours, je vous livrerez une recette pour utiliser ces blancs. Si vous êtres... Lire la suite »
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clairetmichel, il y a 14 heures
Tiens bibiche, pour la saint Valendaim !!
à la cueillette:50cl de lait 40 daims2 œufs50g de fécule de maïs75g de sucre semoule50g de beurre
au cabanon:dépouillez les daims
faites fondre 30 daims dans le lait bouillant en touillant
blanchissez les œufs avec le sucre en les fouettant et ajoutez la fécule de maïs
versez petit à petit le lait bouillant aux daims sur les œufs en fouettant toujoursmettez à chauffez jusqu'à ébullition sans cessez de remuerlaissez tiédir et... Lire la suite »
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bouchra12, il y a 14 heures
Nous sommes en plein saison des noix st Jacques qui va de Novembre jusqu'au mois de Mars. Il faut donc profiter de ce mollusque a apport calorique faible, mais valeur diététique élevée. En effet la st Jacques est une excellente source de vitamine B12 et d'omega3 assurant le bon fonctionnement[...] Lire la suite »
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100POUR100GOURMANDE, il y a 16 heures
Et oui, vous avez bien vu, j'aime les marrons. Enfin pour être plus précise, j'aime les châtaignes ! J'ai découvert la confiture de châtaignes il y a quelques années, après des vacances inoubliables en Ardèches. Grande découverte qui depuis m'a donné envie de faire des recettes à base de[...] Lire la suite »
seryse_bio, le 2 juillet 2009, 20:30
