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Flan de surimi

Une petite entrée vite préparée et légère, cela vous tente ? C'est justement ce que je vous propose aujourd'hui avec cette recette de petits flans à base de surimi dénichée sur Marmiton. J'ai quelque peu modifié la recette originale en y ajoutant [...] Lire la suite »

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DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA Enquête et rappel relatifs à la Salmonella - 2009 Page principale | Liste de produits touchés | Alertes connexes (organisés par date) OTTAWA, le 23 févier 2009 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise [...] Lire la suite »

Le temps des ragoûts

Début de l’automne, besoin de bon petits plats chauds, aujourd’hui une sélection de recettes traditionnelles de saison. Je cuisine toujours ces recettes en grande quantité pour trois raisons. La préparation n’est pas beaucoup plus longue. La cuisson étant souvent longue, il est plus économique de cuisiner 2 à 3 kg de viande plutôt que 500 gr. Ces plats sont [...] Lire la suite »

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Comme chaque année, Knorr sort ses nouveaux produits, toujours inspirés par les tendances du moment. Cette année, la marque a choisi de sortir une nouvelle... Lire la suite »

Terrine lentilles corail/champignons/gingembre...par Miss Cookliquot

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Oui…on a bien rigolé ! J’ai bien apprécié faire ce petit jeu façon tirage au sort pour les badges et magnets Bio/Ecolo ! CioCio c’est vraiment pris au jeu de façon Princière ! Bon et bien si après ça on continuait à se faire plaisir !? Encore une belle terrine ? Oui ! Laissez moi vous dire que je l’ai adoré ! J’aime le côté pratique des terrines. C’est nutritif, délicieux, et rapide. Car quel... Lire la suite »

Gagné ! And the winner is …

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Cette édition #9 du sucré s’invite chez le salé touche à sa fin, je dirais même “à sa faim” tant les participations mettent en appétit. Pamplemousse… avocat… crevettes…  Cette association, on la connait… Je vous ai sollicité pour donner un renouveau au pamplemousse côté sucré-salé. Et quel renouveau ! Merci à tous, vous avez vraiment été géniaux. Au [...] Lire la suite »

Qui veut venir prendre un verre dimanche à Paris? ,gambas dans son nid de fenouil

comme vous le savez, je vais dimanche à Paris car Lundi je tourne l'émission avec avec Cyril Lignac. J'ai pensé qu'on pouvait se rencontrer pour prendre un verre ensemble dimanche soir Alors si vous êtes d'accord, mettez moi un commentaire ! Je serai dans le 11ème, mais je ne connais rien [...] Lire la suite »

la Minina ou Makoud

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comme promis voila la minina,Ingredients pour trente belles tranches:15 oeufs durs30 oeufs crus2 belles poitrine de poulet1 à 2 citrons1 sachet de spigolsel, poivre, poudre de poulet (facultatif) Recette filmée de la minina ou makoud envoyé par lolomad04 Lire la suite »

Hum... miam !

Là encore c'est mon côté gourmande qui vous parle ! Je viens de goûter le cappuccino chocolat pour machine à dosettes, fait par Grand'mère et Milka et je peux vous dire qu'avec le froid qui arrive à l'heure du goûter, ben c'est pas dégueu ! Sur ce, je file [...] Lire la suite »

Biscuits tendres aux amandes et à la purée d'abricots, et en version tartelettes , crème pistache aux abricots.

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Une petite recette facile et rapide à réaliser , inspirée des sablés aux framboises , aux abricots mixés cette fois, et avec une touche d'amandes. Ces biscuits sont moelleux et bien parfumés ! Une amande sur le dessus pour le croquant, des pistaches concassées ou des perles de chocolat ...au choix :-) La recette : Dans le bol du robot , la pâte : -1 oeuf -100 g de sucre -125 g de beurre fondu - 6 moitiés d'abricots frais si... Lire la suite »

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L'estragon est peu utilisé dans nos recettes de cuisine, pourtant il a une saveur très particulière qui gagne à être connu. Découvrez-la dans cette délicieuse petite recette de gambas au lait de coco et à la mangue. Lire la suite »

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