Foie gras [micro-ondes]
Dénervez le foie gras, salez et poivrez, et roulez-le dans un papier cellophane allant au four (fermez bien).
Disposez au micro-onde puissance maxi pendant 4min.
Sortez-le et laissez reposer au frigo 2h; puis ressortez-le et emballez-le dans un autre papier cellophane en lui donnant la forme d'un rouleau.
Attendez 1/2h et vous pouvez servir sur des toasts. Lire la suite »
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