Fondant à la banane et au caramel au beurre salé

Il y a quelques semaines, mon maraîcher m'a proposé de me donner des bananes très très mûres. Il sait que je cuisine beaucoup et que je sais toujours les utiliser... Comme je partais en vacances 2 jours après, j'ai fait un cake : j'ai ainsi pu congeler des parts et en garder quelques-unes pour le petit déjeuner avant notre départ. On s'est vraiment régalés ! Pour le rendre encore plus gourmand, j'ai ajouté quelques cuillères de caramel au beurre salé Made in Calvados, épicerie... Lire la suite ›

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