Une petite recette inspirée du livre "cuisine de New York 1001 recettes" ! Pour 2 gourmands : - 160gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 25cl de lait - 2 petits œufs - 300gr de maïs - huile d'olives sel, poivre, ciboulette Mélanger les ingrédients dans l'ordre. Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olives. Verser une cuillère à soupe de pate dans la poêle (vous pouvez faire plusieurs fritters en même tps). Faire cuire 2-3 mn sur chaque face. Recette parfaite pour un... Lire la suite ›