RECETTES DE HIDEMI SUGINO. Un entremet que je voulais réaliser depuis longtemps, mais je n'avais jamais osé m'y mettre. Il m'a occupé toute la matinée, un peu l'après-midi, puis le soir venu la dégustation était à la hauteur d'une telle préparation, "digne des plus grand pâtissiers" m'a-t-on assuré, et pour cause : il s'agit d'une recette d'un champion du monde (Hidemi Sugino). C'est l'occasion de vous présenter aussi le blog de Evan's Kitchen Ramblings d'où j'ai tiré la recette (paru dans "le goût... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog The Wandering Girl. Mathilde habite à bordeaux et est également auteur de Michael Roulier et Hellocoton bonjour.

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