G,teau de pommes de terre aux cèpes et magret fumé
Préchauffer le four à 170°C.
Si vous utilisez des cèpes secs, les faire tremper dans de l'eau chaude.
Sinon, nettoyer cèpes et séparer chapeaux des pieds.
Mixer ail, 1/2 des cèpes (ou que les pieds), crème, oeufs, sel et poivre.
Emincer les pommes de terre assez finemement.
Mélanger les pommes de terre à la préparation du mixeur.
Dans un moule beurré, mettre la 1/2 des pommes de terres, quelques cèpes, une couche de magret ou jambon, recommencer et terminer par des pommes de... Lire la suite »
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