Galette charentaise - Poitou-Charentes
Sincèrement je m'attendais à un gâteau vraiment sec mais en faite les galettes charentaises sont assez tendres, si évidement j'ai bien réalisé la recette originale!!! C'est bien le problème de mon tour des régions, pas évident de savoir à quoi ressemble ni quelle est la consistance des plats que je teste sans photos ou témoignage à l'appui.
Mais bon du moment qu'on se régale, je me dis que j'aurais bien le temps de vérifier quand j'aurais gagné au loto et que je visiterais la... Lire la suite »
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