Galette complète.
Le 27 octobre 2010, 06:00 dans Cuisine S'abonner
Je sais que les puristes vont crier au scandale et je leur donne entièrement raison. Je m'explique.Une galette est une crêpe à base de farine de sarrasin.Il s'agit d'une spécialité régionale de Bretagne qui est servie en plat complet,fréquemment garnie de viande,poisson,fromage,etc...Une crêpe désigne une crêpe de froment,salée ou sucrée. Aujourd'hui,j'ai fait un mix des 2 en utilisant une crêpe de froment pour faire ma galette complète.Vous me suivez?... Bon,vous me direz,il n'y... Lire la suite › Suggestions : blog étapes galette complète | cuisine tv galette complete
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