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Lire cet articleGalette des rois aux pommes
Et oui aujourd'hui premier dimanche de l'année, c'est l'épiphanie. Mais comme on est gourmands, on a commencer à tirer les rois hier soir. Et pour l'occasion j'ai confectionné deux galettes dont une très réussit.
Pour m'avancer la veille j'ai commencé par préparer un beurre de pommes à l'érable selon la recette d'Isa (et je suis même retournée acheter du sirop d'érable et des pommes pour en refaire prochainement tellement c'est bon). Ensuite j'ai fait cuire des tranches assez... Lire la suite »
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