Avec le mois de janvier, réapparait la galette des rois dans les cuisines. Au fil des années, je vous ai présenté plusieurs recettes de galette frangipane : la première au ylang ylang et à l'amande, une suivante au confit de rose et à la fève tonka, une autre au sucre muscovado et à la vanille des îles et enfin une dernière aux noisettes, à l'orange confite et à la farine de châtaigne. Aujourd'hui la place est faite à la galette des rois briochée. Préparée au levain, à... Lire la suite › Suggestions : galette des rois huile olive | brioche des rois à l'huile d'olive | brioche provencale a l huile d olive | galette briochée avec levin | galette des rois briochée avec huile | galette pommes de terre levain | galette rois huile olive