Ma galette des rois 2017 sera donc au caramel et aux clémentines corses. Et comme je crois qu'aucune de mes galettes avant elle n'avait eu autant de succès, elle risque de revenir de nombreuses fois, dans les années à venir...En une petite bouchée, elle est devenue ma préférée, devançant même la classique, qui pourtant me semblait indétrônable. Pour l'inspiration, j'ai feuilleté le dernier Fou de Pât'. J'avais déjà en tête la clémentine et la version Karamel de Nicolas... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Chic, Chic, Chocolat. Carine habite à Chamblet et est également auteur de Mini cheesecakes salés citron et aneth, pour l'apéritif et Tarama maison.