Accompagnées d’une salade croquante, d’une sauce au yaourt et aux herbes ou simplement d’une tomate du jardin bien juteuse coupée en rondelle, ces galettes sont idéales pour un repas sans prise de tête, un de ceux que l’on aime particulièrement faire en été à l’ombre d’une tonnelle ! A déguster chaudes ou froides, le jour même ou le lendemain c’est la galette passe-partout qui s’accommode avec tous les plats de légumes de saison. L’été en version froide c’est... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Le cri de la courgette.... Cécile - Cuisine Bio habite à Pau et est également auteur de Courgettes farcies à la Féta et Focaccia aux algues et petit épeautre.

Ce qui nous pousse donc à vous faire découvrir ce qu’en pense chefnini au travers de Hamburgers de boeuf au parmesan et basilic : Je crois que c’est l’un des meilleurs burgers que j’ai pu faire. J’ai...