Gâteau à l'abricot et zeste de citron vert
Le 19 août 2012, 07:20 dans Cuisine S'abonner
Préparation : 25 minutesCuisson : 25 minutesPour 16 parts : 850 g d'abricots en boîte ;3 œufs ;1 pincée de sel ;100 g de sucre en poudre ;1 cuil. à soupe de zeste d'1 citron vert ;150 g de farine d'épeautre ;1 cuil. à café. de levure ;sucre glace pour décorer. Égoutter les abricots, Les couper en deux. Séparer les blancs d'œufs des jaunes. Battre les blancs en neige avec une pincée de Lire la suite ›
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