Une couleur chaude ombrée, une saveurs d'agrumes bien marquée, un parfum d'épices propre au sucre brut avec une mâche granuleuse, fondante et humide : voici le gâteau du jour en quelques mots. Divin et sainement bon, un vrai régale. La recette est largement inspirée d'ici avec des petites modifications. INGRÉDIENTS: Pour un gâteau de 18 cm Pour la pâte:3 oeufs150 gr sucre muscovado60 ml d'huile de pépin de raisin130 ml de lait d'amande180 gr poudre d'amande100 gr farine d'épeautre... Lire la suite ›