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GÂTEAU RENVERSE AUX PISTACHES

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GÂTEAU A LA VANILLE AU CARAMEL ET A LA MOUSSE DE CHOCOLAT

Le 9 juin 2012, 23:59 dans Cuisine par ma ptit" cuisine S'abonner

pour 12 personnes cuisson:120min INGREDIENTS   Caramel 1 boîte de 300 ml de lait concentré sucré, non ouverte Mousse au chocolat 280 g (8 oz) de chocolat au lait ou noir 4 oeufs, séparés 10 ml (2 c. à thé) de gélatine en poudre 30 ml (2 c. à soupe) d'eau froide 75 ml (1/3 tasse) de beurre non salé, en petit morceau, à la température ambiante Ganache Gâteau Préchauffer le four à 180°C (350°F). Tapisser le fond d'un moule à charnière de 20 cm (8 po)de papier parchemin et... Lire la suite ›

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