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LeBoudoirGourmand, le 3 janvier 2010, 11:20
Bonne épiphanie à tous pleine de galettes et de couronnes des rois ^_^galette frangipane from "Des Gâteaux et du Pain" Paris XVèmeEt pour les recettes c'est par ici...Galette HollandaiseCouronne des rois bordelaise Lire la suite »
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Sabsam, le 3 janvier 2010, 17:07
Chocolat, mangue, passion, piment d'Espelette, citron, framboise et vanille…Voilà un dessert rafraîchissant et plein de saveurs.
Pour 6 dômes
150g de chocolat noir à 64% de cacao (de couverture si possible)
La mousse au citron (même recette que “l'entremets au citron”)
200g de mascarpone
70 ml de crème liquide
2 blancs d'oeufs
3 cs de sucre
1 citron vert
Les palets glacés mangue-passion [...] Lire la suite »
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TitAnick, le 1 janvier 2010, 08:00
Bonne année à vous tous! Je vous souhaite du bonheur et surtout la santé! Voici un des desserts servi à Noël cette année sur simple petite cuillère en porcelaine. Un concentré d'érable et une texture légère. Une recette incontournable du Québec tirée du livre intitulé... Cuisine [...] Lire la suite »
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Melonica, le 3 janvier 2010, 14:51
Voici une recette facile et rapide à réaliser en ce premier dimanche de l'année, jour de l'épiphanie.Si vous manquez de temps, n’hésitez pas à utiliser une bonne pâte feuilletée pur beurre toute prête. Recette adaptée d’après Cakes in the cityPour 8 à 10 personnes :2 abaisses de pâte feuilletée (faites maison ou achetées) d’environ 250 g chacune200 g d'amandes entières fraîchement moulues*100 g de sucre glace3 jaunes d'œufs½ CC d’extrait naturel d’amandes amères3... Lire la suite »
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La popotte de Manue, le 3 janvier 2010, 15:36
Un Macaroné du Poitou pour être exacte. Cette recette provient de l'excellent livre "desserts du terroir" aux éditions florilége que j'avais dégoté dans une brocante je crois ... Le macaroné remplacera avantageusement la galette pour aujourd'hui car lorsque l'on a goûté à la [...] Lire la suite »
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dameginette, le 3 janvier 2010, 16:55
Pour noël j’ai eu un siphon mousse, sauces et crèmes, que ma maman m’a offert, donc je vais le tester. Lire la suite »
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cookinette, le 3 janvier 2010, 15:14
Recette de gourmands pour que 2010 pétille ! Ingrédients - une pincée de bonne humeur - un zeste de bonheur - une cuillère d'énergie - une louche de bonne santé - un trait de surprises Préparation Saupoudrez votre vie de bonne humeur. Ajoutez-y une louche de bonne santé et parsemez le tout de [...] Lire la suite »
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Bigmammy, le 3 janvier 2010, 16:11
La voilà de nouveau en forme, après cette attaque de bronchiolite. Pas tout à fait débarrassée toutefois, il faut rester vigilant mais elle mange bien et prend du poids, n'est plus tout à fait épuisée et regarde le monde de son regard noir....Un bébé aux [...] Lire la suite »
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bigmumy, le 3 janvier 2010, 14:15
Bonjour. Très heureuse de vous retrouver en cette nouvelle année. J'espère que vous avez passé un excellent réveillon. Pour commencer l'année, on ne passera pas à côté de la galette des rois de ce premier dimanche de l'année. Alors normale que la première recette que je vous propose soit [...] Lire la suite »
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mab75010, le 2 janvier 2010, 18:32
C'est dingue ce que l'on peut faire en si peu de temps :
23/12 Quitter Paris pour la maison du Jardin Magique, qui tel la Belle au Bois dormant dort du sommeil du juste et retrouver Mamounette et ma petite sœur pour s'atteler avec délectation à la décoration du sapin et de la cheminée
24/12 Festoyer, converser, rire avec la famille rassemblée et surtout attendre le Père Noël qui, comme je suis très sage, et surtout parce qu'il était très content de la gentille lettre que je lui... Lire la suite »
CrazyViolette, le 24 juin 2009, 10:00
