Gâteau d'anniversaire de C. FELDER

Par nyny, le 6 octobre 2009, 23:17

Ma tribu s'est agrandie cet été avec la venue d'Emyline: 3,5kg de pur bonheur pour les heureux parents!Bah oui, c'est une lionne, comme moi! (^_^)Et pour célébrer cette heureuse naissance, nous avons célébré son premier mois ce WE. C'est une tradition [...] Lire la suite »

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La pomme de terre en dessert : hommage à Michel Bras !

Par Tiuscha, le 21 février 2009, 10:29

Quand 750 g a inauguré son nouveau thème culinaire mensuel, la pomme de terre, diverses idées gourmandes ont surgi et puis, je me suis rappelée cette recette étonnante, à la fois diablement design et absolument rustique, de Michel Bras, à base de gaufrettes de pomme de terre. Le [...] Lire la suite »

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Menu bio, citron bergamote #3 : Madeleines au citron bergamote

Par marie-laure, le 21 février 2009, 10:27

Des petites madeleines bien parfumées idéales pour un café gourmand ! Lire la suite »

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Menu bio, citron bergamote #2 : Filet de truite aux échalotes et citron bergamote

Par marie-laure, le 21 février 2009, 10:27

La truite a un goût délicat, beaucoup plus fin que le saumon. Et avec un filet de citron bergamote, vous aurez un plat raffiné et bien gourmand ! Lire la suite »

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Souvenirs gourmands

Par papilles, le 21 février 2009, 11:56

Paris, cet hiver... Encore une histoire de Proust et de madeleines ? Bravo à tous ceux qui ont participé au billet devinette d'hier. Ce sont bien des avocats cocktail, je vous en reparle dans la semaine. Un grand bravo à tous ceux qui ont trouvé : Tit', Clea, Cécile, Mahie, Lavande, Mercotte, Brigitte, Esom, Bige, Sophie, Mona, Vanille, Flyona, Mamina, Bazarette, Sarasan, Fais pas ta Flo, Lire la suite »

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Souvenirs gourmands

Par papilles, le 21 février 2009, 12:00

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Menu bio, citron bergamote #3 : Madeleines au citron bergamote

Par marie-laure, le 21 février 2009, 10:22

Des petites madeleines bien parfumées idéales pour un café gourmand ! Lire la suite »

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sous le baobab, la parole du vieux sage…

Par Auntie Jo Funny Little Kitchen, le 21 février 2009, 11:35

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Menu bio, citron bergamote #1 : Bouchées aux flocons de quinoa, saumon fumé et citron bergamote

Par marie-laure, le 21 février 2009, 10:27

Délicieusement parfumées grâce au citron bergamote, ces petites bouchées seront parfaites pour un apéritif ou un buffet dinatoire. Vous pouvez aussi les servir en entrée avec une petite salade. Lire la suite »

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Menu bio, citron bergamote #1 : Bouchées aux flocons de quinoa, saumon fumé et citron bergamote

Par marie-laure, le 21 février 2009, 10:17

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Dîner au Restaurant "Itinéraires" à Paris

Par Assiettes gourmandes, le 21 février 2009, 10:25

Juste avant Noël, de passage à Paris, nous avions décidé de faire une (très) grande table: Pierre Gagnaire. Nous avions également décidé d'essayer un restaurant "petit budget", mais dont on parle de plus en plus dans le milieu gastronomique: il [...] Lire la suite »