4 œufs 130gr de farine 120gr de sucre 2 cuillères d extrait de vanille 1 sachet de levure 1 pincée de selSéparer le blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec le sel pour qu ils soient très fermes. Dans un saladier à part mélanger la farine, le sucre et la levure. Dans ce même saladier ajouter les jaunes et la vanille. Ajouter une bonne cuillère de blanc en neige et remuer pour que la pate soit plus souple. Intégrer petit à petit à la spatule le reste de blancs. Faire... Lire la suite ›