Il était grand temps de vous faire découvrir aujourd’hui ce dessert italien, une des spécialités a priori (je ne suis pas allée voir encore !) de la ville d’Amalfi, où Sal di Riso, un chef pâtissier de renom (dans la région du moins … ) l’a concocté un jour. Il est devenu un des gâteaux incontournables de la côte amalfitaine – oui, vous avez bien lu, la côte amalfitaine, moi non plus je ne connaissais pas … C’est cela qui est merveilleux... Lire la suite › — Cet article provient du blog Pourquoi je grossis.... Nath est également auteur de Gratin de penne ricce crémeux aux courgettes & fines tranches de lomo. et Ricotta végétale (ou vegan) au lait de soja..