Au départ, c'est le gâteau aux amandes de Giada. Sauf que j'ai voulu remplacer le beurre par de la purée d'amandes. Pour faire encore plus amande. Sauf que les quantités sont données en volume. Vas y pour deviner combien fait 1/4 de cup de pâte d'amandes en morceaux, des gros, des petits, des minus, allo Giada ??? Que vois-je ? OMG ! 6 œufs ! Et puis si on mettait de la poudre d'amandes à la place d'une partie de la farine ? Alors Giada, pardon d'avoir autant bidouillé ta recette,... Lire la suite ›