Gaufres de pommes de terre
Une petite recette simple et rapide pour les soirs où on a pas trop envie de cuisiner ou quand le frigo n'est pas très rempli mais qu'on veut bien manger! Recette tirée du livre "Pommes de terre" des éditions SAEP avec les proportions divisées par 2.Pour 2 personnes (4 gaufres) :200g de pommes de terre (2 moyennes)70g de crème fraîche20g de beurre1 oeuf25g de farine1 pincée de noix de muscadesel, poivre1 cs de persilÉplucher, laver et... Lire la suite »
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