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Lire cet articleGluffins ! ( ou les muffins glands patissiers)
Cette recette participe au concours "Muffins Monday" organisé par le blog "Palais des Lys"
Ingrédients :
pour la crème patissière :
- 50cl de lait- 5 jaunes d'oeuf- 100g de sucre- 40g de maizena
pour la pâte à muffins :
- 280g de farine- 1/2 cuillère à café de sel- 1 sachet de levure chimique- 2 oeufs- 120g de beurre- 20cl de lait
pour le nappage :
- du colorant alimentaire vert- 130g de sucre- 1 blanc d'oeuf- des vermicelles en chocolat
C'est parti... Lire la suite »
Suggestions : des muffins de patissiers, muffins glands, muffins patissiers
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