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maelysa, il y a 11 heures
S'il vous reste des blancs d'oeufs, surtout ne les jetez pas!!! Vous devez bien avoir une tablette de chocolat??? Oui une gourmande à toujours sa tablette de chocolat dans son placard!!! Et bien si pour une fois on se faisait plaisir sans culpabilité?? Comment?? Avec des petites mousses au[...] Lire la suite »
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mummyju, il y a 11 heures
Ma copine Juliette a deux enfants tout blonds Anouk et Gabriel.
Ma copine Juliette est incontestablement une trendy mummy, mieux encore une trendy cooker !
Ma copine Juliette a un mari farfelu qui adore la mousse au chocolat.
Ma copine Juliette a une recette à se damner …et même que c’est la seule au ... Lire la suite »
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alpha_lili, il y a 11 heures
Bonjour à tous !
Aujourd’hui la neige tombe, et j’adore ça ! Alors, ça me met de très bonne humeur. Il ne faut pas grand chose pour me rendre heureuse Je petit plus écouter les Gnossiennes de Erik Satie. Je vais profiter de mon après midi pour commencer la confection de mes rideaux de [...] Lire la suite »
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Ecolo Info, il y a 13 heures
Cette année, à l'occasion de l'année internationale de la Biodiversité, nous organisons en partenariat avec l'association Plante et Planète toute une série de soirées-débats mensuelles intitulées “La Biodiversité dans tous ses états“. Lors du premier débat qui avait lieu le 20 janvier dernier, nous avons échangé sur la place de l'homme dans la biodiversité. Pour le prochain débat (mercredi 17 février), élections régionales oblige, nous avons prévu de débattre sur la... Lire la suite »
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marie-laure, il y a 23 heures
Une mousse toute légère, douce et sucrée, qui va très bien avec le croquant des graines germées. Lire la suite »
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babacook, il y a 1 jour
Dans une casserole, mettre le sucre ainsi que 2 cuiller à soupe d'eau. Mettre sur feu fort. Ne pas touiller avec une cuiller en bois et ne tourner la casserole sur elle-même que si l'un des endroits vire au marron pour homogénéiser. En attendant, préparer le beurre dans une cuiller en bois à long manche et la crème fraîche à proximité immédiate et couper le chocolat en morceaux.
Quand le caramel est bien ambré, bien odoriférant, enlever rapidement la casserole du feu et mettre le... Lire la suite »
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jumeaux, il y a 1 jour
Ingrédients (2 personnes): mousse : 1 concombre 100 ml d'eau 1;5 cuillère à café d'agar agar 40 grs de fromage frais (type Saint-Morêt) 100 grs de chèvre frais (type Petit Billy) 10 cerneaux de noix 100 gr de saumon fumé 2 tours de moulin d'ail Sel & poivre Crumble : Déco :[...] Lire la suite »
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jacre, il y a 1 jour
une mousse bien légère à déguster à la fin du repas... - 4 oranges - 6 feuilles de gélatine - 150 g de sucre - 6 oeufs Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Pressez le jus des oranges. portez ) ébullition la moitié du jus d'orange et hors du feu faire fondre la gélatine,[...] Lire la suite »
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Snoopy1989, il y a 1 jour
Voila un bon petit dessert pour commencer la semaine en beauté: Pour 4 pots de crème café: - 500 ml de lait - 2g d'agar agar - 1 cas de maizena - 1 cas d'arome café - Un peu d'édulcorant 1) Mélanger tous les ingrédients et mettre à chauffer sans cesser de remuer. Dés que le lait commence a[...] Lire la suite »
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Péché de Gourmandise, il y a 1 jour
Voici une recette tirée de mes classeurs qui peut faire une entrée mais aussi un amuse-bouche pour l'apéritif. Pratique, puisque se préparant à l'avance, et sans complication, c'est le style de recette qui est parfaite pour recevoir sans se compliquer la [...] Lire la suite »