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Le dimanche c’est coco frais.

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Gourmandises

Avant que les fêtes soient complétement derrière nous, je voulais vous faire partager un petit moment chocolaté. Cette année j’ai rejoins ma cousine pour une tradition à laquelle je n’avais jamais participé: la fabrication de chocolats maison. En fait je n’aime pas tellement le chocolat, je n’en mange jamais, mais je trouve les chocolats de Noël tellement jolis que j’ai voulu apprendre à en faire, surtout pour la beauté des yeux du coup. J’ai... Lire la suite ›

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Fruits en clafoutis : recettes à chaque saison

Le clafoutis n'est pas tarte, il ne s'agit pas seulement là d'une simple constatation mais véritablement d'une affirmation. Car si le clafoutis peut sembler un jeu d'enfants (et surtout un souvenir d'enfance), il n'en est pas ennuyeux ou "tarte" pour autant. On fait même difficilement plus variée que cette incontournable recette qui se passe de... Lire la suite ›

Soupes de légumes pour affronter l'hiver

Oubliées les recettes de mémé, ou les souplettes de supermarché. On tire un trait sur ces soupes qui font râler les grands et rouspéter les enfants ! On prend son panier, on part au marché, on se laisse inspirer par les étals de produits frais ! Brocoli, potimarron, maïs, carottes, lentilles, poireaux, voilà des ingrédients qui, avec une bonne... Lire la suite ›

Recettes de banana bread ou cake à la banane

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Le chorizo en 30 recettes

Doux ou piquant, le chorizo on aime le grignoter à l'apéro ! Mais saviez-vous qu'il se cuisine facilement, et pas seulement dans la traditionnelle paella espagnole ? Le chorizo agrémente à merveille nos poulets mijotés ou nos gratins de légumes dans toutes leurs déclinaisons, en leur donnant une petit touche de goût supplémentaire. Si les duos... Lire la suite ›