Gratin dauphinois
Le 20 janvier 2012, 17:13 dans Cuisine S'abonner
Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h Ingrédients (pour4 personnes) : - 5 à 6 belles pommes de terre - quelques g d’ail réduit en poudre - 30 cl de crème / crème de riz / crème de soja - sel, poivre et muscade - 100 g de beurre/magarine - 1 l de lait bio / de riz / de soja. Préparation : Laver les pommes de terres. Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines. Ne faites pas tremper vos pommes terre. Elles perdraient leur consistance. Mettre dans une casserole le lait,... Lire la suite ›
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