Hachis parmentier
Le 9 juin 2012, 21:13 dans Cuisine S'abonner
Hachis parmentier Ingrédients pour 4 à 6 personnes :Pour la purée :800 g de pommes de terre (de type bintje)Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute)50 g de beurre20 cl de crème liquide10 cl de laitDu sel et du poivreUn peu de noix de muscadePour la viande :2 oignons2 tomates2 cuillères à soupe d’huile d’olive500 g de b?uf hachéDu sel et du poivrePour le Lire la suite ›
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