Pour 2 personnes : - 5 pommes de terres - 3 carottes - 2 filet de poisson blanc - 3 tomates - parseman - huile d'olives - crème - sel, persil, ail Faire cuire à la vapeur, ou à l'eau les pommes de terres, les carottes et le poisson. Réduire les pommes de terres et les carottes en purée et incorporer la crème et l'huile pour avoir une belle purée. Assaisonner. Mettre une couche de purée, le poisson en miettes, les tomates en morceaux et la purée. Parsemer le parmesan. 20mn à 200°. Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog la ptite cuisine delily. Ptitelily habite à Renaison et est également auteur de Concours "La cuisine du jardin" et Crumble pomme-poire spéculoos.