Hamburger végétarien farci au champignon Portobello Pour 2 personnes: Ingrédients Pour le guacamole à la mangue : 1 avocat1/4 d’oignon1/2 mangue10 ml jus de citron vertun peu de coriandre fraîchesel et poivre Epluchez la mangue, l’oignon et l’avocat et coupez-les grossièrement en dés. Placez tous les ingrédients dans votre mixeur et mélangez à une vitesse moyenne/élevée pendant environ 45 secondes. Réservez le tout dans un bol. Pour 2 burgers: 2 pains à hamburger au...

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Cet article provient du blog Green&Pepper. Barbara habite à barcelona et est également auteur de Pâtes au pesto vert maison et légumes de saison et  Eau détox aromatisée.