Vous le savez, je pourrais me nourrir exclusivement de houmous que cela ne me dérangerait pas le moins du monde. Je crois que c’est vraiment l’aliment dont je ne pourrais jamais être dégoûtée. Même si je préfère le houmous classique mais bien citronné, toutes les variétés de houmous me plaisent: avec des oignons caramélisés, une pointe de piment, à la betterave, ou bien encore aux asperges: le houmous c’est ma passion! Que cela soit à l’apéro, dans des sandwichs, ou en...

Cet article provient du blog Potiron & Coriandre. Madame Potiron est également auteur de Chou rave et nouilles de riz brun à la Thaï et Galettes aux cocos plats, feta, menthe et aneth.
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