Dossier cuisine ›

Des gâteaux d'anniversaire féériques

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L'anniversaire de nos bambins est chaque année un véritable évènement qui fait fondre nos coeurs de mamans. La magie de cette fête arrivant toujours avec le gâteau, tant attendu par les convives, c'est aussi l'occasion de laisser parler nos talents culinaires pour faire briller les yeux du petit roi ou la reine de la journée.

Tout est possible quand il s'agit de faire plaisir à sa progéniture : gâteau pirate, en forme de train, de cirque ou Spiderman pour les petits garçons, tandis que les filles seront aux anges devant un gâteau à l'effigie de leurs héroïnes préférées : Charlotte aux Fraises, château de princesse, Dora l'exploratrice ou La Reine des Neiges… Et le rêve devient réalité !

Pour épater petits et grands, vous pouvez compter sur l'indétrônable Rainbow Cake (ou gâteau "arc en ciel") effet surprise garanti ! Pour les mamans qui n'osent pas s'aventurer dans de telles oeuvres d'art culinaires, elles pourront compter sur l'indémodable roulé, ou le classique gâteau au chocolat. Mais il serait fort dommage de ne pas vous lancer, car la plupart des recettes sont faciles à réaliser. Elles demandent simplement un peu de patience et une bonne dose d'amour ! Et quel que soit le gâteau que vous choisirez, nul doute que vos enfants garderont un souvenir inoubliable de cette journée de fête !

[DIY] Anniversaire Reine des neiges – Le gâteau

[DIY] Anniversaire Reine des neiges – Le gâteau

C’est le thème à la mode : la Reine des neiges Elsa, Anna, Christophe, Sven Olaf, la joyeuse équipe de personnages du dessin animé meuble les jeux, les chansons, les discussions de votre fille ? Vous lui feriez un immense plaisir en organisant un anniversaire Reine des neiges ! J’ai eu beau faire des propositions pourtant alléchantes, la mienne n’a rien voulu entendre ! Elsa ou rien !...
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TUTO DIY: Le Gâteau Camion de Pompier en Pâte à Sucre!

TUTO DIY: Le Gâteau Camion de Pompier en Pâte à Sucre!

Eh oui, on recommence les gâteau spéciaux en pâte à sucre avec ma soeur! Et cette fois ci, c’était le thème POMPIER réclamé par mon... The post TUTO DIY: Le Gâteau Camion de Pompier en Pâte à Sucre! appeared first on Allo Maman Dodo blog de maman.
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Gâteau Confetti

Gâteau Confetti

Hello les p’tits cocos !Avec Alice nous avions envie de fêter dignement les 1 an d’un petit garçon nommé Soheïl. Afin d’éviter les clichés boys boys boys et parce qu’on adore mettre de la couleur et des paillettes dans vos vies, voici notre gâteau Confettis !La pièce montée doit être jolie mais tout aussi gourmande ! Voici notre recette magique… RECETTE DU GÂTEAU...
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Gâteau d'anniversaire moche et méchant

Gâteau d\'anniversaire moche et méchant

Dimanche dernier, on fêtait les 9 ans de mon Quentin! Et j'avais choisi les minions du film Moi moche et méchant pour déco de mon gâteau. Comme je ne suis pas fan des gâteaux complètement recouverts de pâte à sucre (pour le goût et l'interdiction de frigo qui limite les choix de recette), il[...]
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Gateau d’anniversaire Minnie trop facile & pâte à sucre Vahiné !

Gateau d’anniversaire Minnie trop facile & pâte à sucre Vahiné !

Niveau Ginette ✩✩ Dernièrement Vahiné m’a proposé de participer à un battle de pâtisserie. Le but était de réaliser un dessert en pâte à sucre qui soit très simple à faire, en utilisant  les produits Vahiné et ce, pour une grande occasion. J’ai alors choisi de réaliser un gâteau d’anniversaire « minnie » tout chocolat ! J’ai été très...
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Gâteau d'anniversaire TORTUES NINJA

Gâteau d\'anniversaire TORTUES NINJA

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Hello, Pour son anniversaire (qui était au mois de mai... je sais j'ai du retard lol) mon petit loup savait exactement ce qu'il voulait, il voulait un gâteau sur le thême des Tortues Ninja, son dessin animé préféré (du moment lol)... Quoi que dans la foulée, il a quand même changé d'avis deux ou trois fois... mais finalement il est revenu sur son idée première... J'ai pris beaucoup de...
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Gâteau d'anniversaire Mickey

Gâteau d\'anniversaire Mickey

Nous sommes le 25 juin et aujourd'hui c'est l'anniversaire du petit Ethan, le loulou de ma collègue Adeline.... J'en profite donc pour te souhaiter un joyeux anniversaire petit homme ;-) Pour l'occasion sa maman avait réuni toute sa petite tribu samedi et m'avait demandé de lui confectionner un gâteau sur le thème de Mickey Avec un choix plutôt efficace de la maman, ce gâteau vanille et sa...
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Le gâteau chantier

Le gâteau chantier

Mon fils étant fan de tractopelles, de pelleteuses, de bulldozers et autres engins jaunes ou rouges qui font "tututututut" en reculant, j'ai eu envie, pour ses trois ans, de reproduire une scène de chantier sur son gâteau d'anniversaire. J'ai trouvé quelques chouettes idées sur Pinterest, des idées à la fois gourmandes, assez réalistes et surtout faciles à mettre...
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Un gâteau trop minion

Un gâteau trop minion

​Pour l'anniversaire de Mr.CAR, je vous ai confié le recette de mon apéro tourbillon réalisé pour l'apéritif. Mais une fête d'anniversaire sans gâteau ne serait pas une vraie fête d'anniversaire... Alors toujours avec mon envie de réaliser et de tester quelque chose de différent, je me suis mise en quête d'idée sur Pinterest. Après quelques recherches, j'ai trouvé une base de...
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Gâteau Camion pompier (tutoriel)

Gâteau Camion pompier (tutoriel)

A l’occasion du deuxième anniversaire de mon fils, j’ai voulu marquer le coup avec un gâteau original ! Comme il aime beaucoup les camions pompier, je me suis lancée dans un gâteau pompier, complètement comestible ! Toujours par soucis de goût, j’ai limité au maximum l’utilisation de pâte à sucre. J’en ai utilisé pour la décoration autour du gâteau et...
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Cake Design "Saint Seiya" – Lucas 13 ans – Gâteau à la Compote & Ganache à la Pêche

Cake Design "Saint Seiya" – Lucas 13 ans – Gâteau à la Compote & Ganache à la Pêche

Le week-end dernier, nous avons fêté l’anniversaire de mon petit frère d’amour Lucas 13 ans et celui de ma petite soeur chérie Louna qui fêtait ses 4 ans. Mon fréro est fan des chevaliers du zodiaques, j’ai donc décidé de lui faire un super gâteau sur le thème de Saint Seiya. Vous pouvez retrouver le gâteau Princesse que j’ai fais pour ma petite soeur ICI et un autre modèle...
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C'est l'anniversaire de ma fille... Préparons lui une princesse :)

C\'est l\'anniversaire de ma fille... Préparons lui une princesse :)

Coucou les filles, ça fait déjà quelques mois que j'essaie de vous préparer quelque choses parlant décoration à base de pâte à sucre. Hélas, aucune vraie occasion n'a pu frapper à ma porte avant aujourd'hui. Ma petite nièce vivant à l'Italie est venue au Maroc passer quelques moments entre famille. J'ai alors profité de cette occasion pour montrer mes compétences en matière de...
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Gâteau Raiponce

Gâteau Raiponce

Le dernier gâteau d'anniversaire pour la fête de ma petite fille à l'école: le gâteau Raiponce. Le gâteau de base reste le même. Comme le moule est plus grand (26 cm), j'ai gardé les mêmes quantités que pour le gâteau Minnie. Je l'ai garni d'une ganache chocolat blanc-fruits rouges. Pour le personnage, j'ai utilisé une figurine qui fera le bonheur de Sara...
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Gâteau Spiderman - gâteau d'anniversaire

Gâteau Spiderman - gâteau d\'anniversaire

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Voici le gâteau que j'ai fait le mois dernier pour les 5 ans de mon petit garçon, il a choisi le thème Spiderman, et on s'est bien amusés à le faire et à le décorer tous les deux. Il s'agit d'un gâteau simple (au yaourt) vous pouvez également faire un gâteau au chocolat par exemple ou un quatre quart.. Vous pouvez également le fourrer de nutella, de ganache au chocolat, de philadelphia...
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Maman, tu es un super héros-Layer Cake Spiderman

Maman, tu es un super héros-Layer Cake Spiderman

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Layer Cake SpidermanLes fins et débuts d'année riment pour ma famille avec fêtes de Noël, Nouvel an et surtout anniversaires. On commence avec ma soeur en septembre et on fini en février avec mon p'tit bonhomme. Entre temps, il y a mes parents, Amoureux et beaux frères, Tata, p'tit bonhomme et moi. Il faut donc rivaliser d'imagination pour les repas, les gâteaux et les cadeaux. Prise de...
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Gâteau d'anniversaire Franklin

Gâteau d\'anniversaire Franklin

Mon petit voisin Martin a fêté ses 4 ans lundi, et pour l'occasion, se sont Franklin et Arnaud eux même qui se sont rendu chez lui accompagné d'un délicieux gâteau au chocolat fourré à la ganache chocolat miammmm La maman de Martin avait repéré un gâteau sur le forum "gâteaux rigolos", merci donc à mamina qui avait posté la photo qui m'a permis de réalisé celui de Martin ;-) Pour...
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Gâteau d’anniversaire bateau pirate

Gâteau d’anniversaire bateau pirate

Oyé moussaillons ! Bienvenue à bord du bateau, embarquement immédiat pour une recette à l’effet kiss cool garanti. A l’abooooorrrdage ! Non, je n’ai pas viré Cap’tain d’un bateau, hissez ho, hissez ho !! C’était juste les 3 ans de notre fils ainé il n’y a pas très longtemps et comme j’aime bien m’amuser (autant qu’eux), j’ai fait un gâteau d’anniversaire bateau...
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Gateau Horseland {Camille a 5 ans}

Gateau Horseland {Camille a 5 ans}

A la dinette, il y a mes 3 pépettes, mes nièces, mais à bien y réfléchir il y en a une quatrième, Camille, la fille de ma meilleure amie ! Alors quand Camille me commande un gâteau pour son anniversaire, même si je suis fraichement revenue des Etats Unis, à peine remise du décalage horaire et croulant sous 3 semaines de linge sale et bien je passe quand même en cuisine.Parce qu’il...
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Gâteau Hello Kitty

Gâteau Hello Kitty

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Ma Louloute aura bien fêté ses 3 ans, d’abord pendant nos à l’île Maurice (où mon mari et moi avons aussi renouvelé nos voeux :)) ), puis à la plage lors d’un pique-nique familial, et enfin chez son papi qui tient une ferme auberge à Sainte-Anne. Donc trois anniversaire et trois gâteaux, le premier a été offert par l’hôtel, le troisième par la compagne de mon...
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Gâteau anniversaire HARRY POTTER

Gâteau anniversaire HARRY POTTER

Pour votre fan d’Harry potter, un gâteau d’anniversaire rassemblant les principaux accessoires s’impose. A vous de décorer son gâteau avec les lunettes et la baguette du sorcier, le vif d’or du quidditch et le fameux choipeaux magique. Recréez la magie de POUDLARD le temps d’un anniversaire !Préparation du gâteau : 10 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes...
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Gâteau “La marre aux cochons” version Nutella®

Gâteau “La marre aux cochons” version Nutella®

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J’ai pris énormément de retard dans la publication des recettes du blog. Pourquoi ? Parce que depuis le 23 août dernier, ma famille s’est agrandie !Heureusement ce petit loulou est tranquille et dort bien. Il me laisse plus de temps que ne le faisait sa sœur. J’ai donc réussi à m’organiser pour offrir à ma grande fille un joli gâteau d’anniversaire pour ses 2 ans. En ce moment,...
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Gâteau Barbapapa

Gâteau Barbapapa

Le premier gâteau pâte à sucre de ma fille. Une réussite pour l'anniversaire de Rafael. Pour le gâteau, le sponge cake habituel, quantités doublées car le moule était grand: Préchauffer le four TH 6 ( 180°) - 400 gr de beurre - 400 gr de sucre en poudre - 400 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 8 oeufs - vanille liquide (2 cuil à café) Avec l'accessoire feuille, battre à...
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Recette du gâteau Asterix & Obelix

Recette du gâteau Asterix & Obelix

Voilà ma dernière réalisation de gâteau. Pour les 6ans de mon neveu il a voulu un gâteau Asterix & Obelix, tout en sachant que ma soeur me l'a demandé le jeudi pour le dimanche ... Aoutch grosse pression car étant sa marraine il dit que je suis la meilleure pâtissiere, il compte sur moi pour avoir un super gâteau. Oui oui grosse...
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Tutoriel pour faire un gâteau princesse...

Tutoriel pour faire un gâteau princesse...

Bonjour à tous, je vous donnai déjà une idée de décoration de princesse avec toutes les bases pour en faire une sans moule spécifique ICI, aujourd'hui je vais vous donner une nouvelle idée de décoration de robe.   Tutoriel pour décorer un gâteau 3D en forme de princesse     * Faire cuire le gâteau de votre choix dans un moule princesse ou cloche ou sans moule spécifique selon la...
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Recette du gâteau d'anniversaire 3 de mes garçons!

Recette du gâteau d\'anniversaire 3 de mes garçons!

Donc voilà la recette du gâteau, fait presque au dernier moment, enfin, surtout la déco largement improvisé, alors niveau mesure j'ai mis ici du à peu près car les décos ont été faites à l'oeil! Les principaux intéréssés, c'est-à-dire mes garçons: ILYAS et KAÏS ont été vraiment content et je vous remercie vivement au passage pour tous vos gentils commentaires! 2 génoises: -4...
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Le gâteau des 1 an de mon fils

Le gâteau des 1 an de mon fils

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J'ai décidé que chaque année pour l'anniversaire de mon fils, je ferais un joli gateau, pleins de couleurs. L'an dernier pour les 1 an de fifi d'amour, j'ai fait un gateau sur le thème du cirque. Je vous cache pas, c'était mon 1er essai avec la pâte à sucre, mais le résultat a fait son petit effet. L'interieur du gâteau, c'est un fraisier/framboisier avec génoise et crème maison (je...
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Gâteau cirque/Circus cake

Gâteau cirque/Circus cake

Bonjour,voici un gâteau que j'ai fait le mois dernier pour la classe maternelle de mon petit dernier, qui est fan de clown en ce moment... ou plutôt de "plown" comme il dit!!!!!!Modelage en pâte à sucre et couverture des gâteaux en pâte d'amande. [...]
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Le gâteau d'anniversaire dinosaure pour mon grand...

Le gâteau d\'anniversaire dinosaure pour mon grand...

Bonjour, aujourd'hui c'est le grand jour, monsieur Alexandre a 11 ans et comme promis je vais vous montrer le gâteau qu'il a apporté à l'école pour l'occasion.   Gâteau d'anniversaire dinosaure avec un modelage T-Rex en 3D Dinosaur birthday cake with sugar paste T-Rex   Je vous présentais le T-Rex hier dans cet article et aujourd'hui je vous montre le gâteau qui va avec. Ce modelage est...
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Une princesse pour une Princesse

Une princesse pour une Princesse

Ma choupinette fête ses 4 ans. J'ai du mal à résister quand mes enfants ont un souhait de gâteau particulier  pour leur anniversaire. Poucinette m'a demandé une princesse. En ce moment les princesses sont magiques pour elle.  Après quelques hésitations j'ai finalement trouvé comment le réaliser sans trop de complications. J'avais mes idées pour le décors.  Un gâteau ne peut être...
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Gâteau roulé Barbapapa – feuille transfert pour génoise

Gâteau roulé Barbapapa – feuille transfert pour génoise

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Je viens de tester une nouvelle idée fantaisie : un gâteau roulé Barbapapa grâce aux feuilles transfert Barbapapa Scrapcooking ! Elle fonctionne très bien sur les génoises, à condition qu’il y ait suffisamment de blancs de d’oeuf (prendre des gros oeufs) et que la génoise ne contienne pas le matière grasse. D’ailleurs, j’ai déjà fait un essai avec les feuilles...
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Le gâteau Charlotte aux fraises en pâte à sucre {mon tout 1er vrai en pâte à sucre}

Le gâteau Charlotte aux fraises en pâte à sucre {mon tout 1er vrai en pâte à sucre}

Il était temps que je vous montre mon tout premier gâteau en pâte à sucre, réalisé en 2006 (vous aviez crû que j'étais une jeune blogueuse, hein? :-P )Ma fille n'avait que 5 ans et était totalement fan de Charlotte aux fraises. En faisant des [...]
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Gâteau Barbie

Gâteau Barbie

Samedi dernier, nous avons fêté le 6ème anniversaire de ma petite Princesse Clara... Celà fait déjà un moment que ce gâteau me trotte dans la tête... mais je n'osais pas me lancer... grâce au soutien et aux conseils de mon amie Aurélie... je l'ai fait ce fameux gâteau !!! au plus grand plaisir de Clara :)       Pour la recette... j'ai tout simplement utilisé celle d'un gâteau au...
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Gâteau chocolat banane

Gâteau chocolat banane

Bienvenue dans mon blog. Je vous présente aujourd'hui un des gâteaux d'anniversaire que j'ai fais pour pour mon garçon samedi. En effet, j'en ai fais deux, un tout chocolat et banane pour les enfants et un autre au citron pour les grands. Concernant le gâteau au chocolat, j'avais eu l'occasion[...]
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Gâteau Tête de Pirate

Gâteau Tête de Pirate

Je vous avais parlé ici de l’anniversaire de mon grand et de la table de douceurs que j’ai préparé. Voici le gâteau « Tête de pirate ». La base est un gâteau au yaourt simple garni de Nutella, pour le décorer j’ai utilisé de la pâte à sucre blanche, rouge et noire. La recette du gâteau au yaourt vient de chez Amuses bouche. Le gâteau doit être préparé de préférence la...
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Gâteau d’anniversaire rock and roll

Gâteau d’anniversaire rock and roll

Après Trotro, le gâteau monstre et le coffre aux trésors de pirates, j’ai cherché longtemps cette année une nouvelle idée de gâteau pour l’anniversaire du fiston. J’ai emprunté des livres, j’ai demandé des conseils sur Hellocoton. Je voulais un joli décor mais un dessert bon à déguster aussi, or dans les recettes spéciales anniversaire d’enfant,...
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Le Rainbow Cake : i did it !

Le Rainbow Cake : i did it !

Je me souviens avoir poussé des grands cris d’horreur la première fois que j’ai vu ce gâteau arc en ciel sur le blog de Martha Stewart. Tous ces colorants alimentaires, toute cette crème à l’intérieur, limite j’avais une indigestion rien qu’en voyant la photo. Pourtant ce gâteau est déjà mythique sur la blogosphère et a fait l’objet de pas mal de...
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Gâteau Chenille

Gâteau Chenille

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Bonjour bonjour Je cuisine très peu (voire pas du tout, lol ) en ce moment...mais j'ai tout de même réalisé un petit gâteau d'anniversaire pour la petite Athénaïs, qui a eu le bon goût de naître le même jour que moi...mais quelques années plus tard !! Voici donc le Gâteau Chenille Pour la base, j'ai utilisé ma recette du fondant au chocolat...il a toujours beaucoup de succès. Pour...
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Gâteau Château Princesse 3D pour les 3 ans de la mienne, de princesse

Gâteau Château Princesse 3D pour les 3 ans de la mienne, de princesse

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J'aurais pu aussi appeler cet article : mes premiers pas avec la pâte à sucre... Ce n'est pas une mince affaire cette histoire ! Heureusement que le blog de C'est Maman Qui L'a Fait m'a été d'une grande aide!!! J'ai bien étudié tous ces posts, je vous invite vivement à le consulter si un jour vous devez utiliser de la pâte à sucre (ou pour toute autre chose... son blog regorge de choses...
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Roulé des sous bois au nutella (déco 3 D)

Roulé des sous bois au nutella (déco 3 D)

Je ne sais pas si vous vous souvenez de mes derniers déboires avec mon four et du gâteau manqué pour l'anniversaire de ma petite dernière à l'école. Je voulais faire un gâteau pour ma miss, j'ai dû attendre la rentrée. Voici le gâteau que j'ai proposé pour le gouter d'anniversaire de l'école. J'espère qu'il plaira aux enfants et à leur maitresse...     pour un biscuit  : 6 oeufs...
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Gâteau pique-nique, tuto pas à pas pour le réaliser ♥

Gâteau pique-nique, tuto pas à pas pour le réaliser ♥

Hier c'etait atelier pâte à sucre à la maison! Aprés avoir testé le petit éléphant, je voulais m'atteler à un gâteau entier en pâte à sucre. Surtout que ma meilleure amie m'en a commandé un pour son anniversaire, il fallait que je m'entraine un peu! J'ai donc essayé de faire un petit gâteau à mon image, avec pleins de couleurs, pleins de petites fleurs et même un petit Rilakkuma...
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Gâteau d'anniversaire pour enfant au chocolat et aux bonbons

Gâteau d\'anniversaire pour enfant au chocolat et aux bonbons

Comment faire plaisir à un petit garçon pour ses 4 ans?? En lui préparant un bon gros gâteau au chocolat fourré et glacé, puis décoré de bonbons de toutes les couleurs!! Sans oublier les bougies qu'on aura le plaisir de rallumer au moins 10 fois..... Ce gâteau est classique mais réalisable par tout le monde sans matériel spécifique! (et tous les ingrédients se trouvent en...
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Coffre de pirate pour gâteau d'anniversaire

Coffre de pirate pour gâteau d\'anniversaire

Après le gâteau Trotro il y a deux ans, le gâteau monstre l'an dernier, cette année, pour les 4 ans du chérubin, comme il est très branché trésor, j'ai fait simple mais efficace : Pour la base, j'ai choisi un cake aux carambars mais un autre cake peut faire l'affaire ou bien encore un gâteau yaourt, un marbré si tu aimes ça. Après il suffit de couper le couvercle, de remplir de...
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Notre premier goûter d'anniv !

Notre premier goûter d\'anniv !

Pour les 4 ans de Kouign Amann, j'avoue, je n'avais aucune intention de lui organiser un goûter d'anniversaire avec ses copains. Je me disais que pour ses 5 ans, il serait largement temps d'y penser. Sauf que Monsieur a été invité au 4 ans d'une petite copine et que cette invitation lui a donné une idée, je vous laisse deviner laquelle... Nous avons donc lancé les invitations un peu...
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