Il y a quelques temps j'ai eu la chance de pouvoir participer à une battle culinaire avec un panier suprise pour Pavillon France. Le but était de mettre en valeur un poisson blanc délicat au goût: le turbot.Bon, déjà, pas de panique: le turbot était [...] Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Rose & Cook. Retrouvez également son article Ragoût de calamars au chorizo {recette} #IGModere et Sandwich cake avec le moulé frais #Soignon ! {recette}.

Profitons de ce sujet pour lire ce que bouchra12 en dit avec Boulettes de poisson au poivron et tomates cerise : Un plat rapide , facile et délicieux ! On utilise le filet de poisson haché (merlan, colin …)...
Un chouette article de Pierre Psaltis également, dans Le Julien, bistrotier et cave à vins, fidèle à lui-même : Souvenez-vous de cette affiche aux sirènes virevoltantes qui trônait déjà dans le bistrot, à...