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Kebbé nayyé / Kebbé crûe

Le 9 août 2011, 19:21 dans Cuisine par Alepine S'abonner

Le Ramadan dernier, j’ai publié une recette du même nom, mais avec des ingrédients un peu différents. Car il existe 2 versions de Kebbé nayyé (qui veut dire crûe) : une végétarienne (qu’on appelle à l’huile « b’zeyt ») et l’originale à base de viande d’agneau crûe. Si vous comparez avec l’autre recette, vous noterez ces différences : - On ne met pas de cumin pour ne pas masquer le goût de l’agneau - Pas d’huile d’olive non plus, donc la 1ère est... Lire la suite › Suggestions : recette kebbe neye | recette kebbe libanais | kebbe neye | kebbe crue | kebbés | kit kebbes | kebbe | kebbe cru | kebbe vegetarien | kebbe carotte | recette kebbée | kebbé recette | recette kebbe cru | recette kebbé cru | que veut dire kit kebbés | recette kebbe | cuir grainé cumin miu miu neuf | kebbeneye | kebbe nayye | kebbe cru recette | kebbe au carottes | kebbé neyé | kebbé nayyé | kébbé végétarienne recette

Commentaires

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  • LaFrancesa

    LaFrancesa J'adore!!!!!!!!! même si dans ma version libanaise y'a de l'oignon et même du "toum" ;-) le 10 août 2011, 00:22

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