Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une de mes dernières expérimentations en date : le kéfir! Pour ceux qui ne connaissent pas, voici déjà quelques explications. Le kéfir de fruit, aussi appelé champagne du Caucase, est une boisson fermentée grâce à l’action des grains de kéfir, des micro-organismes (levures et bactéries pour être plus précise) […]

Cet article provient du blog Not Parisienne. Marie habite à Lille et est également auteur de Que manger en mars? et Mon panier repas avec Quitoque (+ 1 code promo pour vous!).
cuisinenligne nous en parle aussi, dans Confiture pomme ananas : Retirer la peau de l'ananas, le couper en morceaux et jeter la partie centrale qui est dure,...

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