Kikou Ophélie ! (au fait, tu préfères Ophélie ou Antigone ?)
Je viens juste de refaire un lait végétal. Un lait de noix de cajou cette fois-ci. J'ai ré-essayé 100g de noix pour 1L. Mais, là, pour le coup, c'est mieux passé. Peut-être la qualité des noix ? Bon, c'est vrai que le goût reste très très léger. Je ne suis pas habituée... Mais ce n'est pas ignoble à boire, comme l'était le lait d'amandes (en fait, le lait d'amandes, je pense aussi qu'il est mal passé parce que je commençais à être malade quand je l'ai fait... Je ré-essaierai)
Par contre, une petite question : 1L de lait, tu peux garder ça 4 jours au frais sans problèmes ? Parce que je vais être toute seule à en boire et je ne bois pas 1L par jour ;)
Et autre chose, les noix, amandes, noisettes, tu les as en magasin bio, toi ? Je me demandais si tu ne connaissais pas un truc où on pourrait les acheter en vrac, où je ne sais pas...
Si je suis un peu casse-bonbon, n'hésite pas à me le dire, hein... :D