Gourmandiz, gateau au cerise, gourmandiz.hautetfort.com+gateau-basque-a-la-cerise. Un jour, mon fils est rentré de l'école et m'a demandé, "maman, c'est quoi un gâteau basque?". Il se souvenait bien vaguement de vacances passées il y a quelques années en ce joli pays de montagnesverdoyantes, de notre séjour dans "la grande maison en bois" où les cordons de piments d'espeletteséchés pendaient sur les murs de la cuisine mais il en avait perdu le goût...Ni une, ni deux, plutôt qu'une longue explication, j'ai décidé aussitôt de lui en réaliser un. Comme je n'en... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Gourmand'Iz. IZ habite à Hérault et est également auteur de Cocotte de légumes racines au lait de coco et anis étoilé et Tartelette au citron bergamote, gelée bergamote et quenelle de chocolat noir. Cet article parle de TECHNIQUE GATEAU BASQUE, gateau basque creme patissiere cerise, gourmandiz hautetfort, pate gateau basque impossible etalé, gourmandiz hautetfor, technique du gateau basque, recette gâteau façon basque.