Salam wa aleykoum, bonjour, J'avais un sachet de matcha à terminer à cause de sa date de péremption, et j'ai voulu le mettre en valeur dans une pâtisserie. Quelque chose qui pourrait mettre en valeur le côté herbacé et vert du matcha qui me fait apprécier de thé si particulier. J'ai donc pensé à de la framboise avec une pointe de citron pour apporter un côté fruité et acidulé et car je pensais que ça irait bien avec le matcha, bien que le mélange soit courant (et je comprend... Lire la suite ›