A ne pas manquer
Lire cet articlel'ochazuke, c'est simple, c'est bon !
Permettez moi de vous présenter mon plat japonais préféré
L'ochazuke (お茶漬け) !
Ce plat très simple est un plat familial qui il y a encore peu de temps était servi uniquement dans le cadre familial et non en restaurants, mais il est aujourd'hui devenu super tendance...
La première fois que je l'ai goûté, c'était dans un restaurant branché de Ginza (A-Kan) et j'ai été tout de suite séduite... une soupe de riz au thé et parfumé aux algues, au poisson, à la prune, ou tout... Lire la suite »
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