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La Mouna : brioche Algérienne

Cette brioche est la préférée de ma maman, elle apprécie particulièrement son goût fermenté et sa saveur d'agrumes, sans oublier les souvenirs d'enfance et familiaux. D'origine Algérienne et particulièrement d'Oran, La Mouna est une recette de la cuisine de pied-noir souvent préparée à la période de Pâques mais aussi pour célébrer l'arrivée du printemps. La Mouna ou Mona étant semblable à la Mona de Pascua espagnole, il est souvent affirmé que cette pâtisserie a été... Lire la suite › Suggestions : recette la mona | recette de la mona algérienne | mouna brioche | recette brioche algerien | lamona a la creme patissiere | recette de lamona a la creme | la mona recette | recette de la mouna en video | brioche algerien | brioche algerienne | recette de lamona au créme patisiére | brioche algérienne | recettes de la mona à l'algerienne | lamouna | recette de brioche algerien | lamouna a la creme | recette lamona a la creme | lamouna algerienne | la mona algeriene | la mona patissiére | recette la mona algérienne | la mouna fourree | lamona algerien | recette de brioche algerienne

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