La Mouna : brioche Algérienne

Cette brioche est la préférée de ma maman, elle apprécie particulièrement son goût fermenté et sa saveur d'agrumes, sans oublier les souvenirs d'enfance et familiaux. D'origine Algérienne et particulièrement d'Oran, La Mouna est une recette de la cuisine de pied-noir souvent préparée à la période de Pâques mais aussi pour célébrer l'arrivée du printemps. La Mouna ou Mona étant semblable à la Mona de Pascua espagnole, il est souvent affirmé que cette pâtisserie a été... Lire la suite › Suggestions : recette la mona | mouna brioche | recette de la mona algérienne | recette brioche algerien | recette de la mouna en video | lamona a la creme patissiere | la mona recette | recettes de la mona à l'algerienne | recette de lamona au créme patisiére | brioche algerienne | brioche algerien | brioche algérienne | recette de brioche algerien | la mona algeriene | lamouna | la mouna fourree | lamouna algerienne | la mona patissiére | recette de brioche algerienne | recette la mona algérienne | recettes mouna brioche algeroise photo | recette de lamona a la creme | lamona algerien | la mouna recette

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