La paysanne (lard - tomate - oignons - fromage)
couper le lard fumé en tranche puis en petits carrés. pelez et tronconnez l'oignon
dans une poele, faites les venir avec du beurre et un filet d'huile. mélangez les oignons jusqu'à ce que les oignons soient prets et qu'ils prennent une belle coloration.
pelez et broyer une tomate vous ajouterez un peu d'eau, que vous mettrez a cuire dans une marmite à feu doux.
alternez les, en incorporant par la suite la gousse d'ail que vous aurez hachée au préalable. assaisonnez.
placer votre... Lire la suite »
Suggestions : torsade lardon tomate
Autres actualités qui peuvent vous intéresser
pancake salé à l'indienne, oignon et curry
Par Lorsque les Sushis rencontrent Alberie. dans cuisine
...de pois chiche en fouillant un peu dans une épicerie fine et de retour à la maison j'ai épluché mes livres de... Lire la suite »
Velouté de carottes au cumin et sa chips de lard fumé.
Par Nadege3967 dans cuisine
...Du coup, petite improvisation et un résultat plutôt sympathique. * * * * * Pour 3 personnes : - 500 g de carottes... Lire la suite »
Velouté de carottes au cumin et sa chips de lard fumé.
Par Mon Show...colat dans cuisine
...grosse envie de soupe pour me réchauffer, seulement je n'avais plus grand chose dans le frigo et je n'avais pas... Lire la suite »
Voir les articles taggés torsade lardon tomate
Roulés de jambon à la tomate
Par La rue des Saveurs dans cuisine
...Vous pouvez aussi réaliser des roulés de jambon à la tomate. Une idée simple et très gourmande pour... Lire la suite »
Tarte aux oignons sans crème, oeufs, blé, lait
Par virginiect dans cuisine
...de tournesol, sel, poivre, herbes. Ajouter les liquides au fur et à mesure, lentement, pour les ajuster si besoin selon votre farine) (au Thermomix, mettre la farine, les... Lire la suite »
Sauce tomate
Par virginiect dans cuisine
...d’huile d’olive2 boites moyennes de tomates peléesherbes au choix Hacher l’oignon (ou au Thermomix 6 secondes vitesse 5) Le mettre dans une poêle ou... Lire la suite »
Tomates, courgettes, aubergines ou pommes de terre grillées au four
Par virginiect dans cuisine
...autre herbe), ail écrasé ou en tout petits dés, et arroser légèrement d’huile d’olive Mettre la grille au milieu du four, T° 200 et laisser 1/2 (plus ou moins... Lire la suite »
Tarte aux tomates sans oeufs, sans lactose, sans soja, sans blé
Par virginiect dans cuisine
...de farine et ajuster le reste des ingrédients)800g de tomates1 oignonHerbesMoutarde Faire précuire la pâte 15mn environ T°180 (mon four chauffe peu) Mettre sur le fond de... Lire la suite »
Filet mignon et sa sauce aux oignons
Par virginiect dans cuisine
...de boeuf ou viande1 verre à moutarde d’eau Faire revenir dans une cocotte les oignons et l’ail dans de... Lire la suite »
