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Mini nids aux deux chocolats pour Pâques

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La recette des biscuits Digestive

Je vous parle souvent des biscuits "Digestive" comme dans le récent cheesecake au beurre de cacahuètes. Il s'agit d'un biscuit anglais aux céréales, au sablé incomparable (à mon goût). On le trouve maintenant facilement dans toutes les grandes surfaces, au rayon "spécialités étrangères" jusqu'à[...] Lire la suite › Suggestions : biscuit aux céréales type digestive | biscuits digestive pour bébé | biscuit digestive | recette bscuit digestif avoine

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Le pain perdu en recettes

Le pain perdu c'est pour beaucoup d'entre nous un souvenir de l'enfance, le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert régressif par excellence, celui qui réchauffe le coeur, et puis surtout celui qui réchauffe tout court (surtout en hiver) ! Résultat, la prochaine fois qu'une envie de pain perdu nous prendra, pas besoin de chercher la recette, on... Lire la suite ›

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Qu'on se le dise : rien n'est meilleur qu'un burger maison. Oh bien-sûr, on peut se régaler au restaurant (voir à ce sujet notre dossier sur les meilleurs burgers de Paris ) mais chez soi, quel plaisir de pouvoir varier les assaisonnements, moduler les cuissons, empiler les accompagnements et multiplier les condiments ! On commence par maitriser la... Lire la suite ›

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Idées de recettes pour confitures maison

Il n'y a pas que la pâte à tartiner dans la vie ! Et si on remettait un peu à l'honneur les bonnes vieilles confitures de nos grands-mères ? Sur une tranche de brioche moelleuse, pour accompagner des crêpes, ou encore pour parfumer un simple yaourt, la confiture ça a du bon ! Sans compter qu'avec la confiture on peut réellement varier les plaisirs... Lire la suite ›